ローカル

先日は、那須に新しく移住してきたおともだちと一緒に、ours diningさんでランチを頂きました。 サワラの木のお膳で頂くランチはシェフが育てた自然農法野菜と、お店の前で月に2回行われるローカル、オ ...

今日の大日向マルシェもたくさんの方にお越しいただきありがとうございました！ 写真は最近私もマスクを愛用しているブリランテのきよかさんのFacebookより(*^-^*)　今回は九尾のきつねさん来訪に、 ...

🌿那須高原のファーマーズマーケット🌿 『大日向マルシェ』が草原にやってきます🕊 .コロナウイルス対策も引き続き配慮しながら、風通る野外でのお買い物で、気 ...

明日はさくら市のまんまとちぎ ＠manmatochigi さんにお菓子の納品です♪..6月にリニューアルオープンして、さらに素敵な空間になったまんまとちぎさん。 明日7月18日（土）は「粉もの祭！」と ...

アースデイ那須HPにて、菓子工房ハルディンの環境への取り組みをご紹介していただいてます。（といっても私が実行委員長なので、手前みそですが😅 ちょっと前の話になりますが、まだコロナ騒動の ...

昨日は、いつも菓子工房でお世話になっているお米農家さんの田植えのお手伝いに行ってきました♪ 今年は快晴、一段とさわやかな空！菓子工房でも使用している自然栽培ササシグレを作っている田んぼは、川と山に囲ま ...

今週末、23日9時～12時半ours diningさんでは、今シーズン初の大日向マルシェが開催されます。 今年は新型コロナウィルス感染予防対策として、下記のように委託販売の形をとらせていただきます。 ...

ご好評につき、今週末の土曜日、来週末の土曜日と、ours diningさんのお庭で販売をさせていただきます✨️ ハルディンでは今回は ＊マルシェは初登場！野菜を使った自家製 ...

料理家の脇雅代先生が発起人となってスタートした家にあるもの、身近な食材で簡単に作れる日々の料理を紹介し、料理を仕事とする人から人へバトンを渡す試み #料理リレー。今、SNSの世界で話題になっていて、私 ...

先日19日（日）はさくら市にある自然食品店『まんまとちぎ』さんへ、米粉のチョコレートケーキと苺タルトを納品してきました✨ 今回は江連さんの栽培期間中無農薬の苺が手に入ったので、イチゴタル ...