みんなで食べる、挽きたて米粉のやさしいおやつ / お米の菓子教室

自然派菓子工房ハルディン

愛用品

: 愛用品日々菓子工房菜園

太陽と土と、わき水だけで育ったお米

2021/4/27

本日は、菓子工房で使うお米の受取に行ってきました。ハルディンで使うお米は、南会津の山の上で育った無農薬・無肥料自然米。それを五分搗き米にして、ドイツ製のちっちゃいけれど、パワーはすごい石臼製粉機で ...

Miyuki

料理とお菓子づくりは5才の頃からの趣味。今は栃木県那須で、自家製粉自然米・オーガニック素材をつかった、アレルギー対応のお菓子工房『自然派菓子工房ハルディン』を営み、全国に宅配と委託販売しています。環境アレルギーアドバイザーとしても活動中。せっけん生活。趣味はカメラ、食べ歩き。

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2021/9/3

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9月の新作レッスンのご紹介～さつまいも甘酒とドライフルーツのケーキ～

2021/8/23

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レッスンは、月1回完結式です。お菓子作りの基本を大切に、バリエーションも取り入れた内容です。どの内容からでも始めていただけますし、ご希望の月だけの受講もできます。レッスンは、基本的に〜4名様までの少人 ...

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10月までのレッスンの予定を最新情報にアップしました。http://jardin2017.com/lesson/．今日、8月23日は二十四節気の「処暑」、七十二候「綿柎開」ですね。暦の上では、この時 ...

3: 8月のご案内

News！8月のご案内．．おはようございます☀遅れましたが、自然派菓子工房ハルディン８月のお知らせです。今月もイベントに通販に、お菓子教室に、環境アレルギーのお話会。盛りだくさんのハル ...

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