米粉

今日は稲刈り！お菓子工房でつかうお米。会津産の自然栽培ササシグレを自家製粉しています。私も農家さんのご指導のもと種まき、田植え、除草作業のお手伝いに携わり、今日はついに収穫でした 今年は昨年よりもずっ ...

今日の大日向マルシェもたくさんの方にお越しいただきありがとうございました！ 写真は最近私もマスクを愛用しているブリランテのきよかさんのFacebookより(*^-^*)　今回は九尾のきつねさん来訪に、 ...

明日はさくら市のまんまとちぎ ＠manmatochigi さんにお菓子の納品です♪..6月にリニューアルオープンして、さらに素敵な空間になったまんまとちぎさん。 明日7月18日（土）は「粉もの祭！」と ...

🌿那須高原のファーマーズマーケット🌿 『大日向マルシェ』が草原にやってきます🕊 .コロナウイルス対策も引き続き配慮しながら、風通る野外でのお買い物で、気 ...

季節はめぐり、新緑から深い青の季節へ。 嬉しいことに6月は納品場所が増える予定ですギフト用のクッキー缶もはじめました。詳細は追ってお知らせさせていただきます。 今月は宇都宮にも遠征しますよ。新しい出会 ...

今週末、23日9時～12時半ours diningさんでは、今シーズン初の大日向マルシェが開催されます。 今年は新型コロナウィルス感染予防対策として、下記のように委託販売の形をとらせていただきます。 ...

ご好評につき、今週末の土曜日、来週末の土曜日と、ours diningさんのお庭で販売をさせていただきます✨️ ハルディンでは今回は ＊マルシェは初登場！野菜を使った自家製 ...

急ですが、明日5月9日（土）ours diningさんで軒先販売させていただくことになりました✨ アワーズ正遠シェフのテイクアウトランチ、淳子さんのお菓子、那須野が原生きものネットワーク ...

料理家の脇雅代先生が発起人となってスタートした家にあるもの、身近な食材で簡単に作れる日々の料理を紹介し、料理を仕事とする人から人へバトンを渡す試み #料理リレー。今、SNSの世界で話題になっていて、私 ...

先日19日（日）はさくら市にある自然食品店『まんまとちぎ』さんへ、米粉のチョコレートケーキと苺タルトを納品してきました✨ 今回は江連さんの栽培期間中無農薬の苺が手に入ったので、イチゴタル ...